Chocolate BELCOLADE

CHOCOLATE REAL BELGA DE ALTA GAMA.PURATOS
USADO PARA LA PASTELERIA Y CHOCOLATERIA PREMIUM.
Contenido total de cacao: 29%
Aplicaciones: Moldeo, aromatización, decoración, baño

Requiere templado para su uso. Excelente brillo, crack y sabor. Muy buena contracción en caso de moldeo. Formato práctico: monedas.

Libre de gluten.
Producto Kosher.
Origen: Bélgica