Profesionales invitados
>>FEBRERO
Pascuas en Colores
>>JUNIO
Trinos de Primavera
Nivel Principiantes.
Cookies a decorar: coneja, pollito en huevo, pollito con disfraz, zanahoria
♦️Aprenderás:
Elaboración correcta del glasé real y su conservación.
Consistencias adecuadas del glasé para cada proyecto.
Teñido del glasé real
Paso a paso de la elaboración de la masa de cookies
Correcto enfriado y conservación.
Estirado de la masa
Corte perfecto y cocción.
Marcado .
Aplicación de diferentes técnicas básicas de decoración, wet on wet y pipping.
Manejo correcto de la manga.
Volúmenes
Trabajo con moldes de silicona
Elaboración de florcitas en pasta de goma.
INCLUYE:
-Material Teórico: recetario digital con el procedimiento y el porqué de varios problemas y sus soluciones.
-Todos los materiales para realizar el proyecto.
-Packaging adecuado para llevar tus productos en perfecto estado.
-Certificado de asistencia digital.
👇🏻👇🏻DATOS IMPORTANTES👇🏻👇🏻
♦️Valor de la inscripción: $6000.- (incluye el delantal). Alumnas de años anteriores que tengan el delantal NO abonan inscripción.
♦️Lugar: Escuela Ecu Zeolla. Nogoyá 3149 – Villa del Parque, CABA
-Certificado de asistencia digital.
👇🏻👇🏻DATOS IMPORTANTES👇🏻👇🏻
♦️Valor de la inscripción: $6000.- (incluye el delantal). Alumnas de años anteriores que tengan el delantal NO abonan inscripción.
♦️Lugar: Escuela Ecu Zeolla. Nogoyá 3149 – Villa del Parque, CABA