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Colorante liposoluble. Azul Francia/ Rojo tomate/Amarillo/Blanco. Precio por unidad.

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  • Ecu Zeolla . Estudio de Cocina - Nogoyá y Cuenca, Villa del Parque - CABA No pasar sin cita previa. Gracias!!
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Descripción
Colorantes en polvo comestibles LIPOSOLUBLES!

¿Qué es Liposoluble? Significa que el colorante se disuelve en medios grasos, como el CHOCOLATE. DustColor lo hace de forma pareja, uniforme y rápida una vez incorporado a la preparación.

Encontrate con una gran gama de preparaciones que se verán beneficiadas con estos nuevos colorantes.

Ideales para: Chocolates coberturas, baños de repostería, manteca de cacao, ganaches, trufas, cremas de manteca, crema chantilly, y toda aquella preparación con alto contenido graso.

Cada pote de DustColor cuenta con 10cm3 de colorante altamente concentrado que rinde hasta 1kg de preparación.

El pote cuenta con:

-Colorante Liposoluble DustColor

(Cada pote trae 10cm3 de colorante DustColor)