Profesionales invitados


**TALLER DE EMBUTIDOS PARRILLEROS** a cargo de Noemi Sartori

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Vas a aprender y hacer embutidos en forma artesanal.

👉Chorizo de cerdo

👉Chorizo al roquefort

👉Chorizo de Pollo al curry

👉Longaniza Española

-              Presentación de materias primas.

-              Diferentes tipos de integrales y condimentos.

-              Elaboración del producto (picado, mezclado, embutido y atado).

-              Costo y presupuestos como salida laboral.

El encuentro es participativo y luego te llevas tu producción que se haya realizado en la clase.
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Fecha:

Sábado 7 de Marzo de 10 a 14hs

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