Curso Regular Anual
CURSO REGULAR ANUAL - Método Wilton
El curso tiene una duración total de 20 clases, divididas en 5 temas principales.
Los horneados básicos para confeccionar una mesa dulce estilo Candy bar y los 4 pilares del arte en azúcar:
-Horneados: cupcakes, donuts, galletas, bizcochuelos y rellenos.
-Buttercream: técnicas de decoración con manga.
-Glasé Real: técnicas de decoración con manga.
-Fondant: técnicas de decoración de tortas
-Pasta de goma: apliques florales en pasta de azúcar.
La cursada es quincenal. (Un total de 10 meses)
El curso es 100 % práctico y no requiere conocimientos previos.
Incluye set de herramientas, que te llevas en la primera clase de cada módulo, para utilizarlas durante todo el curso.
Al finalizar se otorga certificado internacional de la escuela norteamericana a Wilton.
Cada dos meses de cursada, recibís:
-Un kit de herramientas Wilton, diseñado específicamente para el desarrollo de cada una de las técnicas que vamos a trabajar.
KIT MÓDULO 1: Estuche que contiene todas las herramientas necesarias para las clases: recetario, espátula, pincel para decorar, clavo para realizar flores, doce boquillas diferentes para decorar, cuatro acopladores estándar, doce mangas descartables para decorar, seis triángulos de papel manteca, tabla y hojas de práctica, soporte para tabla de práctica.
KIT MÓDULO 2: Estuche que contiene todos los productos originales Wilton necesarios para el curso: recetario, un cortador de flor pensamiento, una tabla de practica con soporte y plantillas, 12 mangas pasteleras desechables, dos formadores de flores en onda, seis triángulos de papel manteca, cuatro adaptadores de boquillas estándar, clavo para flores, 12 nuevas boquillas, pincel para decorar, 24 adhesivos de plantillas de flores, dos juegos de clavos para lirios, seis estambres para lirios, seis cuadrados de papel de aluminio, tres adaptadores de boquilla Twist Quick, una espátula puntiaguda de 22,8 cm.
KIT MÓDULO 3: Cortador para hacer lazos, Cortador de listones, Cortador de crisantemos, Cortador de calas, Juego de cortadores de rosas, Formador de calas, Rodillito fino para estirar pétalos, Dos herramientas para modelar (concha-boliche y otra acabada en punta) 3 cortadores redondos de distintos tamaños, Bolsa para espolvorear maicena, Pincel para decorar, 2 cuadrados de espuma, Boquilla decoradora redonda nº5.2 palitos de madera, Base de cartón de 20,3 cm.3 moldes para formar flores.
KIT MÓDULO FLORES EN PASTA DE GOMA: Juego de 28 piezas para pasta de goma.
Cada clase contará con un máximo de 6 alumnos fijos garantizando así la comodidad de los alumnos y la interacción personal entre la chef y los alumnos, así como un ambiente relajado que permita un trabajo agradable y ordenado, con Protocolo COVID 19
Podes solicitar el programa anual, y consultarnos cualquier duda.
¿Cómo me inscribo?
Para inscribirte debes abonar una matrícula de $12.000.-, la misma incluye:
-Delantal
-Cuaderno del Estudio
-Bolsa para trasladar materiales
-Tarjeta del Club de Pastelera, para beneficios exclusivos
-Estuche para herramientas
VALOR CUOTA MARZO: $15.000.-
Las clases son quincenales
Podés elegir los siguientes días de cursada:
*Fin de semana: sábado o domingo de 10 a 12hs
*Día de semana:
-miércoles de 14 a 16hs
-jueves de 18 a 20hs
-viernes de 9:30 a 11:30hs
Las inasistencias serán recuperadas junto a las fechas disponibles de otros grupos o de manera virtual.
¡De la mano de nuestra Chef Pastelera Ecu Zeolla, vas a lograr los proyectos más increíbles!
¡No esperes más, inscribirte en el mejor curso!
¡Ésta es tu oportunidad!
Te esperamos,
Equipo Ecu Zeolla🌷
